Mad

Hvem er vi

Kategorier

Kategorier

Unge madiværksættere sætter Skive på det bæredygtige landkort

Unge ildsjæle i Skive viser vejen for fremtidens grønne madkultur

I Skive vokser en ny generation af madiværksættere frem, der kombinerer bæredygtighed, lokal forankring og innovation. De unge entreprenører vil ændre måden, vi tænker og producerer mad på – med respekt for klimaet og fællesskabet.

Karoline Høyer

Smag på samarbejdet – lokale producenter i Skive mødes gennem events

Lokale ildsjæle i Skive skaber nye forbindelser gennem mad, håndværk og fælles oplevelser

Lokale producenter

Når producenter, foreninger og besøgende mødes til events i Skive, opstår der mere end blot gode smagsoplevelser. Det handler om samarbejde, bæredygtighed og et stærkt lokalt fællesskab, der giver grobund for nye idéer og initiativer.

Tradition på tallerkenen: Salling og Limfjorden lever videre i Skives køkkener

Smagen af Limfjorden og Sallings landskab lever videre i Skives køkkener

Lokal madkultur

I Skive mødes fjord og mark i et kulinarisk fællesskab, hvor lokale råvarer og gamle traditioner stadig sætter dagsordenen. Artiklen dykker ned i, hvordan egnens historie og natur former madkulturen – fra blåmuslinger til nyopgravede kartofler.

Aksel Bertelsen

Fra jord til bord: Direkte salg reducerer madspild i Skive

Lokale producenter i Skive skaber kortere vej fra mark til måltid

Lokale fødevarer

I Skive går landmænd og små producenter nye veje for at mindske madspild og styrke det lokale fællesskab. Direkte salg fra gård til forbruger giver friskere varer, mere gennemsigtighed og en grønnere hverdag.

Madspildsinitiativer gør Skive grønnere – én portion ad gangen

Lokale kræfter i Skive viser, hvordan små handlinger kan gøre en stor forskel for miljøet

Lokale initiativer

I Skive spirer nye initiativer mod madspild frem – fra fællesspisninger til kreative genbrugsprojekter. Artiklen dykker ned i, hvordan byens borgere sammen skaber en grønnere og mere bæredygtig hverdag, én portion ad gangen.

Naturen som læremester: Skive-borgere inspireres til en bæredygtig hverdag

Når naturen viser vejen til en grønnere og mere bevidst livsstil

I Skive finder borgerne inspiration i naturen til at leve mere bæredygtigt. Gennem lokale fællesskaber og små hverdagsvalg lærer de, hvordan fjorden, skovene og landskabet kan være en kilde til både omtanke og handling for miljøet.

Karoline Høyer

Siden fungerer bedst med cookies – du kan læse mere om brugen her.

Vi og vores samarbejdspartnere indsamler og bruger data for at give dig indhold og funktioner, der passer til dig

Indsamling og adgang til enhedsdata gør os i stand til at levere tilpassede annoncer og indhold. Vi opretter profiler, vurderer effekt og anvender analyser til at videreudvikle og optimere tjenester

Opsætning

Afvis cookies

Jeg forstår